2024年度セミナーの予定

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2024年11月2日(土)珈琲博覧日2024 抽出デモンストレーション

名古屋で開催される「珈琲博覧日2024」にて、JHDC2024チャンピオンとして抽出デモンストレーション(セミナー?)を行います!

JHDC2023/2024(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2年連続日本チャンピオンによるデモンストレーション
◉2024年11月2日(土)14:00〜15:30
◉参加費:3,000円【お支払いは当日現金払いのみ】
◉定 員:12名/開始15分前より受付開始
◉会 場:FabCafe Nagoya 特設会場
◉デモンストレーション&試飲付

◤予定プログラム◢

1)ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ 競技会の報告
2)ハンドドリップデモンストレーション&試飲会
3)質疑応答

詳細・お申し込みはこちら👉 https://20241102-coffee-expo-nagoya-2.peatix.com/

2024年11月14日 (木)神戸会場 JHDCセミナー

📅 2024年11月14日(木)
📍 神戸会場

SCAJブリューワーズ委員会主催で、JHDCに関してのハンドドリップのセミナーを開催予定です。

内容は、昨年と同じつもりですが、変わるかもしれません。💦

詳細はこちらから👉  https://scaj.org/archives/44015


さらに、豆香洞の後藤さんのブログでもご紹介いただいております。 ありがとうございます。

【日本一の技を知る】チャンピオンによるJHDCセミナー【募集中】①
 👉 https://t.co/Xx0VRXa19k

【前人未踏】大会二連覇チャンピオンによるJHDCセミナー②【絶賛募集中】
 👉 https://t.co/oSHfbcBv6g

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目焙煎士の新田和雄です。

焙煎歴は十数年。
お客様に「おいしい」と思って頂けるコーヒーをご提供するため、
日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

所有している資格では、
・JCQA認定コーヒー鑑定士
・CQI認定アラビカQグレーダー
・SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
・JBAバリスタLevel1
・コーヒーインストラクター3級トレーナー
などになります。

競技関連では、以下の「コーチ」経験があります。
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ 日本優勝
・ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 世界14位
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ 日本3位

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