作者別: kazuo

☆☆なんと、創業80周年！！ 2020年1月 営業予定表です。 ☆☆

いつもご利用頂き誠に有難うございます。新田珈琲です。

2020年1月の店舗予定表です。

本日12/28（土）から12/30（月）まで年末営業となり、営業時間は11時から16時までとなります。
テイクアウトドリンクでは、ハンドドリップは中止しております。
マシンドリップ、その他メニューはご提供しています。

実は、、、2020年1月で創業80周年を迎えます。
ちょっとバタバタしていて、1月に感謝祭的なものを開く事が出来ないのですが、
本当にささやかですが、80年間支えて頂いたお客様に感謝の気持ちを込めた御礼祭を2月に予定しております。
本当に、ささやかで申し訳ありませんが、良かったら楽しみにしていて下さい。

また、1月より、営業時間に変更がございます。

月～木　　：10時開店
金　　　　：13時開店
土・日・祝：11時開店　　　です。

店舗の形態も色々変わっていきますが、コーヒーに対する真剣な気持ちはずっと変わりません。
これからもどうぞよろしくお願い致します。

＊＊ 1月の予定 ＊＊

● 1/1元旦から営業しております。
● 1/1（水）~1/5（日）の間、年始営業となります。営業時間にご注意下さい。
● テイクアウトドリンクでは、ハンドドリップは中止させて頂きます。ホットコーヒー、その他メニューはご注文頂けます。

● 1/22(水)は企業様でのコーヒー講習会の為、14時~17時まで不在となります。
● 1/28(火)は美方高校でのコーヒー講習会の為、14時からの営業となります。
● 1/26(日)の営業は12時までとなります。（子供の行事の為）コーヒー豆などのご購入は午前中にお越しくださいませ。

● 【※定員になりました。】 1/26(日)コーヒーインストラクター3級検定講習会　10時半～11時半　お申込み受付中です。
　おひとり様1500円となります。事前にお電話にてお申し込みください。0770-22-0298

● １月の淹れ方教室はお休みさせて頂きます。

長くなりましたが、どうぞよろしくお願い致します。


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新商品のお知らせです。コーヒー鑑定士と日本チャンピオンがまじめにおいしく作りました。

いつもご利用頂き、誠に有難うございます。

コーヒーのおともに。お茶請けに。一服時に。
コーヒー×白餡が疲れを癒してほっこりに。

煉って、ねって、煉ったのは、あんこだけではありません。焙煎度もどうするか、練ってねって、練り上げた珈琲羊羹です。

カフェインを気にせず、お子様から、おじいちゃん、おばあちゃんまで、みんなで楽しんで頂きたいという思いから、使用しているコーヒーは安心安全の脱カフェイン処理をした、スイスウォーター社製のカフェインレスコーヒーを使用しています。

苦すぎず、だけどコーヒー感はきちんと感じて頂きたい。何となく作るのではなく、おいしく食べて頂きたい思いから、何度も焙煎を繰り返しましたコーヒーは、白餡とベストマッチしてます！

材料は、新田珈琲の安全安心の美味しいカフェインレスコーヒーと、砂糖、白あん、寒天の4つのみです。
美味しいく、体に優しい羊羹です。

年末年始のご挨拶に、ちょっとしたお土産に。
コーヒーと一緒に添えて、良かったら、連れて行ってあげて下さい〜。


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新商品のお知らせです。コーヒー鑑定士と日本チャンピオンがまじめにおいしく作りました。

いつもご利用頂き、誠に有難うございます。

新田珈琲の美味しいコーヒーがギュッギュッ詰まっています、「カフェオレのもと」新発売です。

使用しているコーヒーは安心安全の脱カフェイン処理をした、スイスウォーター社製のカフェインレスコーヒーを使用しています。

ん？、カフェインレスってなんか美味しくない印象？いえいえ、カフェインレスだからこそ、ミルクに合った香ばしさがあります。また、牛乳を加えた時にコーヒー感はありながらもまろやかな味に仕上がるように焙煎しています。（何度も焙煎し、そして試作をつくりました。お腹タプタプになりました。）

美味しい上に、体に優しい無添加です。使っているのは安心安全のカフェインレスコーヒーと、国産のてんさい糖のみです。お子様と一緒に、愛情いっぱいの一杯をおうちでお楽しみ頂けます。家族皆で楽しみいただけます。

てんさい糖の量もこれも、何度も何度も確認して
「ここが美味しい！」でつくりました。

牛乳、豆乳、アーモンドミルクとお好みで割って下さい。

●しっかりコーヒー感を楽しむ時は、カフェオレのもと1 に ミルク2
●まろやかで優しい風味は カフェオレのもと1にミルク3で。

あっという間に出来上がりです。

ホットでもアイスでもとってもおいしい、カフェオレをご自宅でお楽しみ下さい。


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12/22（日）まで開店時間を11時からとさせていただきます。

誠に申し訳ございませんが、商品梱包や製造のため、12/22（日）まで開店時間を11時からとさせて頂きます。

12/23（月）以降は10時開店とさせて頂きます。

また、毎週金曜日は開店時間を13時からとさせて頂きます。

後程、予定表などをアップさせて頂きます。どうぞよろしくお願い致します。


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アナエロビックは正しくはアナエロビック・ファーメンテーション（嫌気性発酵）という意味で、コーヒーのチェリーの収穫後に、チェリーの処理にて、空気に触れないように発酵させて仕上げたコーヒーになります。（お店でもっと詳しくご説明しますね。）今とても注目されている生産処理方法の一つです。もちろん、ニュークロップです。

生豆からして、素晴らしい香りです。

素晴らしいコーヒーは、自分から特徴を探しに行かなくても、コーヒーの方から語りかけてくれると良く聞きますが、まさにそれを体現したような、素晴らしいフレーバーとクリーンさです。
是非このコーヒーと色々語り合って下さい。

このコーヒーから感じた香は、「ストリベリージャム、ローズヒップ、ピーチ、レーズン、フルーティチョコ・・・etc。
甘いの全部いけそうで、とても明確です。
この素晴らしい香りのコーヒーをどうぞ召し上がってください。

クリスマスのコーヒーや年越しの特別なコーヒーにいかがですか。

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12/12（木）から12/18（水）の間、開店時間を11時からに変更させて頂きます。
また、ドリンクのテイクアウトでのハンドドリップを中止させて頂きます。

いつもご利用頂き誠に有難うございます。

おかげさまでギフトの注文を沢山頂き、商品製造、梱包、発送処理が追いついていない状態となります。


二人で一つ一つ、おつくりしておりますので、時間がかかります。
大変申し訳ございませんが、よろしくお願いします。

まだまだギフトのご予約をお受付しておりますので、よろしければご利用下さいませ。

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いつもご利用頂き誠に有難うございます。

先日、読売新聞様にご取材頂き、2019/12/5の「うちのセンセイ@福井」のコーナーにて、掲載頂きました。有難うございます。

12月のコーヒーインストラクター3級検定講習会はお休みしておりますが、次回は2020年1月26日（日）に開催予定です。（1時間程度、お一人様1500円）受講ご希望の方は↓
0770-22-0298にお電話にてお申し込み下さいませ。

よろしくお願い致します。




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RCN様が、先月の11月に開局3周年を迎えられ、その際の記念品で新田珈琲とコーヒーバッグのコラボレーションをさせて頂きました。

何度も打ち合わせして出来上がったコーヒーバッグは、お菓子と一緒に詰め合わせ頂くという事で、〈ほんのりビターな味わい〉ブレンドが誕生しました。

バリア性の高いフィルムの袋を使用し、内側の酸素の濃度を下げるためにガス置換しているので美味しさ長持ちです。

お好みのコーヒーをコーヒーバッグにする事が可能です。

どこにも無い、オリジナルのコーヒーバッグは記念品、イベントの景品、自社商品などにぴったりです。

もし、ご興味ございましたら、是非お問い合わせ下さいませ。


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☆☆ 12月営業予定表です。 ☆☆

いつもご利用頂き誠に有難うございます。新田珈琲です。

2019年最後の営業予定表となります。

年末年始は頑張って営業しております。

クリスマスケーキのお供に、美味しいコーヒーや、
年の瀬のご挨拶のギフトや年始のご挨拶のギフトなど、ご用意しております。
是非ご利用くださいませ。

また、けいさん（気比神宮）お参りの際にもお立ち寄りくださいね。

どうぞよろしくお願い致します。

それでは、素敵なクリスマスと年末年始を、、、、。


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☆☆ 敦賀まちゼミ　　コーヒー鑑定士による　J.C.Q.A.コーヒーインストラクター3級検定講習会　☆☆

本日は、J.C.Q.A.コーヒーインストラクター3級検定講習会を開催致しました。

ご参加頂き、誠に有難うございました！！

講習の中では、コーヒーの生産に関する事から、抽出や器具、そして成分や保存の事など、幅広い範囲でコーヒーの事について学ぶ事ができます。

コーヒーに関して、ちょっと知ってみたいな〜という方や、せっかくなら資格を取ってみたいという方にお勧めの講習になっております。

次回は、1月26日（日）10:30からで予定しております。ご興味のある方は是非ご検討下さい。



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