☆☆ 12月営業予定表です。 ☆☆

☆☆ 12月営業予定表です。 ☆☆

いつもご利用頂き誠に有難うございます。新田珈琲です。

2019年最後の営業予定表となります。

年末年始は頑張って営業しております。

クリスマスケーキのお供に、美味しいコーヒーや、
年の瀬のご挨拶のギフトや年始のご挨拶のギフトなど、ご用意しております。
是非ご利用くださいませ。

また、けいさん(気比神宮)お参りの際にもお立ち寄りくださいね。

どうぞよろしくお願い致します。

それでは、素敵なクリスマスと年末年始を、、、、。


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J.C.Q.A.コーヒーインストラクター3級検定講習会【敦賀まちゼミ】

☆☆ 敦賀まちゼミ  コーヒー鑑定士による J.C.Q.A.コーヒーインストラクター3級検定講習会 ☆☆

本日は、J.C.Q.A.コーヒーインストラクター3級検定講習会を開催致しました。

ご参加頂き、誠に有難うございました!!

講習の中では、コーヒーの生産に関する事から、抽出や器具、そして成分や保存の事など、幅広い範囲でコーヒーの事について学ぶ事ができます。

コーヒーに関して、ちょっと知ってみたいな〜という方や、せっかくなら資格を取ってみたいという方にお勧めの講習になっております。

次回は、1月26日(日)10:30からで予定しております。ご興味のある方は是非ご検討下さい。



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ハンドドリップのいろは【敦賀まちゼミ】

☆☆ 敦賀まちゼミ @新田珈琲☆☆

本日は17時半より、「ハンドドリップのいろは」開催致しました。

ご参加頂き、誠に有難うございました!

みなさんはどんなコーヒーがお好みですか?

講習をしていると、「自分はどんなコーヒーが好きなのかよく分からない」という声を良くお聞きします。

自分の好みのコーヒーが分からない事は、自分で淹れたコーヒーが美味しいのか、美味しくないのか分からない原因の一つかもしれません。

時には冒険して、いつもと違う種類のコーヒーや価格帯のコーヒーにチャレンジしてみたり、色々なコーヒー店のコーヒーを飲んでいくうちに、お好みのコーヒーを発見できるかもしれません。

それほど、今の市場に出回っているコーヒーはバラエティに富んでて、楽しい発見が沢山潜んでいます。

お好みのコーヒーが見つかったら、是非色々な抽出方法を試してみて下さい。

ご自分だけのスペシャルなカップが誕生すること間違いなしです!

コーヒーは楽しいですね。
楽しく淹れて頂けるお手伝いができるように、私も色々なコーヒーをこれからも飲んで、淹れてみようと思います。

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焙煎機のメンテナンス

おはようございます。新田珈琲です。

ただ今、焙煎機のメンテナンスを行なっています。
もう少し時間がかかりそうで、本日の営業は13時からとさせて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

2019 Taipei World Coffee RoastingChampionship 観戦

いつもご利用頂き有難うございます。新田珈琲です。

世界レベルのコーヒーの味を確認する為に、昨日よりお休みを頂き台湾で開催されている2019 Taipei World Coffee RoastingChampionship(ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ)の観戦にきています。

日本から井田さんが出場されています。陰ながら応援しています。間近で観戦でき、本当に良かったです。

粕谷さんのドリップも間近で見る事ができました。

一階のフロアはお茶、お酒、調理器具、食品で使用していますが、2階はほぼコーヒー!
ドイツの時は見て回れませんでしたが、今回は沢山見て回りたいです。

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コーヒーの勉強会に参加してきました。

いつもご利用頂き有難うございます。

本日はお休みを頂き、コーヒーの勉強会に参加してきました。

当店はコーヒー専門店として、コーヒーを仕入れ、焙煎し販売しています。コーヒーの品質の良し悪しの評価、判断がとても大切であると考えています。

この為、評価基準が他の人達とズレが生じていないか確認し、正しい評価ができているかどうかのチェクも兼ねて本日は勉強会に参加しました。

美味しいコーヒーをお客様に安心してお選び頂けるように、日々研鑽に努めております。

来週 16(土)・17(日)・18(月)は台湾で開催される焙煎の世界的大会の視察でお休み頂きます。

再来週の24日(日)はコーヒーインストラクター3級検定講習会ですが、店舗は10時より営業致しております。
ご利用下さいませ。

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2019まちゼミ

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まちゼミ& 本町一丁目クーポン!

明日11/1の福井新聞さん(敦賀のみ)に「まちゼミ」の折り込み広告が入ります。

前回より講座数が増えてますよ!

人気の講座は早めに埋まってしまう様なのでお気をつけ下さい。

本町一丁目商店街のお店で受講された方にはお得なクーポンをお渡し予定です。

是非ご受講下さいませ。

2019/11 営業予定

上記予定表に関して、訂正がございました。(2019/11/22)

11/28(木)→営業しております。
11/30(土)→お休み頂きます。
12/8(日)→午前中お休み頂きます。
      13時〜17時営業となります。

いつもご利用頂き有難うございます。新田珈琲です。11月のお休みに訂正がございます。12月の予定表(まだ店舗でしかお渡しできておません)も訂正ございます。

ご迷惑をお掛けし、申し訳ございませんがよろしくお願い致します。

いつもご利用頂き誠に有難うございます。
11月の営業予定表となります。

11月は勉強会や焙煎世界大会視察、所用のため、土日に休みが多くなっております。よろしくお願い致します。

☆11/24(日) 10時半~ :コーヒーインストラクター3級検定講習会・要事前申込となります。
(講習中も店舗は通常営業しております。ご利用下さいませ。)

☆11/23(土) 17時半~ :ハンドドリップのいろは
コーヒーを一緒に淹れて、お好みの味に近づけていきましょう!・要事前申込となります。

11/2(土) 13時半~16時の間不在の時間がございます。

111/16(土)~11/18(月)の間、台湾で開催される焙煎競技の世界大会視察・応援に行ってきます!

どうぞよろしくお願い致します。

新田珈琲 / (有)チモトコーヒー
営業時間 月~金:9時~18時
     土日祝:10時~17時
定休日はございません。不定休を頂いております。
tel:0770-22-0298 / http://chimoto.com/

2019ハッピーハロウィン

きらきらクラブさんのハロウィンイベントで、お菓子を用意しました。

子供たちが仮装して行列で商店街を歩いてくれて賑やかな雰囲気でした。

接客中で、うまく対応出来なかったのですが、お菓子気に入ってくれたようで良かった。(^^)

2019NHK福井様にて放送頂きました。

いつもご利用頂き誠に有難うございます。

NHK福井様にて、「ニュースザウルス福井」内の「教えて福井の達人たち」コーナーにて放送頂きました〜。

ありがとうございます。

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