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ハンドドリップ競技で、日本一になりました。JHDC2023(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)
新田珈琲の新田和雄が、2023.9.29にビッグサイトで行われた ハンドドリップの全国大会(※JHDC2023(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ))で優勝!!日本一を頂きました。 応援頂きました皆様、本当にありがとうございました。これからも美味しい... -
* 7月営業予定表です。*
いつもお世話になり誠に有難うございます。 7月の営業予定表となります。 ◆ 7月の臨時休業日・・7/14(日)は人数不足のため、臨時休業をいただきます。 7月に入ると、なんという事でしょう。もう下半期。きっと、クリスマスまであっという間な気がします。 ... -
* 2024年6月営業予定表です。 *
いつもお世話になり誠にありがとうございます。 6月の営業予定表となります。 暑くなったとお思ったら朝晩冷え込んだりと、難しい気温ですね。体調を崩されませんようにお気を付けくださいませ。 店主は子供からもたった風邪で数日間寝込んでいましたが、... -
* 2024年5月の営業予定表です。*
一杯の幸せのために。a cup of coffeefor a lot of happiness いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 5月の営業予定表となります。(画像が表示されます。) 営業時間変更と臨時休業日 ★ 5/2(木)・・13時からの開店となります。(午前中配達のた... -
* 2024年4月の店舗営業予定表です。*
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 4月の営業予定表となります。 月の最終の土日は定休日となります。このため、3/30(土)・3/31(日)はお休みとなります。 よろしくお願い申し上げます。 ++ 4月の臨時休業日 ++ 4/21(日)・22(月)・・コーヒー... -
* 2024年3月の店舗営業予定表です。*
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 3月の営業予定表となります。 2月は息子から移ったインフルが新田家(主に嫁)に猛威を振るい、体調不良のため臨時休業が増えてしまい、大変ご迷惑をお掛け致しました。 3月は元気に?営業できるように気... -
✳︎ JHDC2023 チャンピオンセミナー ✳︎(in 神戸)
先日(2024年2月20日)、神戸にて、JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2023チャンピオンセミナーを開催させていただき、当店店主新田和雄が、2023年チャンピオンとして、講習させて頂きました。 午前、午後と2回講習を行いました。 ご参加... -
*2024年2月営業予定表です。*
いつもご利用いただき誠ににありがとうございます。 2月営業予定表変更のおしらせ いつもご利用いただきまことにありがとうございます。 2月の営業予定表が変更となりましたのでご連絡させていただきます。 ● 2/29(木)・・スタッフ不足の為、臨時休業をい... -
サイフォン抽出競技日本チャンピオンの近藤寛之さんとのコラボセミナー
先日(2024年1月27日)は、サイフォン抽出競技日本チャンピオンの近藤寛之さんとのコラボセミナー、イベントにご参加いただき誠にありがとうございました。 近藤さんは、近いところでは、3月に名古屋のKISOさんというベーカリーさんとコラボイベントを3/24... -
* コーヒー抽出セミナーご参加有難うございました。 *
先日(2024年1月14日)、は愛知県豊川市にて開催されたイベント「Rwanda Coffee Day」 @rwanda_coffee_day に抽出セミナーの講師として参加させて頂きました。 会場へお越しいただき、熱心に耳を傾けてくださいました皆様、本当にありがとうございました。... -
2024年01月の店舗営業予定表となります。
* 1月営業予定表です。* 画像はこちらから いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 遅くなり申し訳ございません。 ・・ 1月臨時休業日・・ ● 1/14(日)・・Rwanda Coffee Day(愛知県豊川市) にセミ...
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コーヒー鑑定士 × 日本チャンピオン
当店は、1940年に港町敦賀にて創業し、コーヒーを愛する沢山の皆様に支えられてきた自家焙煎珈琲の専門店です。
創業以来、「お客様には良いものを、喜んで頂けるものを」という思いで、知識や技術を磨き続けております。
創業以来、「お客様には良いものを、喜んで頂けるものを」という思いで、知識や技術を磨き続けております。
![](https://chimoto.com/wp-content/uploads/2021/03/トップ画像.jpg)
世界中から厳選されたコーヒーを
豆のもつ特徴や品質に合わせた最適な焙煎を行っております。
![](https://chimoto.com/wp-content/uploads/2021/03/ルワンダ-7.png)
生産地より品質の高いコーヒーを見極め
お客様に喜んでいただけるコーヒーをご提供致します。
![](https://chimoto.com/wp-content/uploads/2021/03/jctc2018.png)
よりおいしいコーヒーをご提供する為の風味判別の確かな技術
コーヒーの風味判別競技の日本チャンピオン
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ(JCTC)2018
世界大会14位(WCRC2019)
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ(JCTC)2018
世界大会14位(WCRC2019)
![](https://chimoto.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_4230-scaled.jpg)
より美味しくコーヒーをお楽しみ頂ける為のハンドドリップの確かな技術
ハンドドリップ競技の日本チャンピオン
ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ(JHDC)2023
ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ(JHDC)2023