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こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目焙煎士の新田和雄です。
焙煎歴は十数年。
お客様に「おいしい」と思って頂けるコーヒーをご提供するため、
日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。
所有している資格では、
・JCQA認定コーヒー鑑定士
・CQI認定アラビカQグレーダー
・SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
・JBAバリスタLevel1
・コーヒーインストラクター3級トレーナー
などになります。
競技関連では、以下の「コーチ」経験があります。
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ 日本優勝
・ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 世界14位
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ 日本3位
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* 2023年11月の店舗営業予定表です。 *
いつもご利用ありがとうございます。 予定表になります。(画像) 11月の店舗営業予定表となります。(予定表となりますので、急な変更がある場合がございます。ご了承いただけましたら幸いです。) ▼ 定休日以外の臨時休業日 ▼● 11/5(日)・・スタッフ不足... -
※2023年10月の営業予定表です。※
予定表の画像はこちら いつもご利用頂き誠にありがとうございます。 昨日9/29開催の、ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ『JHDC2023』での優勝につきまして、当店店主、新田和雄への、とても沢山のお祝いのお言葉やメッセージを頂き、本当に本当に... -
ハンドドリップ競技で、日本一になりました。JHDC2023(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)
新田珈琲の新田和雄が、2023.9.29にビッグサイトで行われた ハンドドリップの全国大会(※JHDC2023(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ))で優勝!!日本一を頂きました。 応援頂きました皆様、本当にありがとうございました。これからも美味しい... -
※2023年9月の営業予定表です。※
カレンダー画像は、こちらになります。 -
2023/08/19 ハンドドリップお休みのお知らせ
✳︎ スタッフ不足の為、限定メニューとギフトに関しましてのお知らせ ✳︎ いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 突然のご連絡となり、大変申し訳ございません。 8月19日(土)につきまして、スタッフ不足のため、テイクアウト... -
* 2023年8月の店舗営業予定表です。 *
いつもご利用ありがとうございます。 8月の店舗営業予定表となります。 予定は急遽変更する場合がございます。ご了承くださいませ。 8月はお盆があり、営業時間などが変則的となっております。営業カレンダーにてご確認くださいませ。 開店日には、豆、粉... -
* 臨時休業のお知らせ7/22(土)~7/26(木) *
家族に体調不良者が出たため、大変申し訳ございませんが、本日7/22(土)~7/26(水)までの間、お休みをいただきます。 営業再開は、7/27(木)11時~となります。 ご来店をご予定頂いておりましたお客様には大変ご迷惑をおかけしてしまい、誠に申し訳ございませ... -
* コーヒー勉強会開催のお知らせ(店舗開催) 7/29(土)*
新田珈琲です。いつもご利用いただき誠に有難うございます。 インストラクター3級や淹れ方教室などのお問い合わせを沢山いただいておりましたが、なかなか時間が取れず、申し訳ございませんでした。 何とか7/29(土)の定休日なら開催できそう、という事で、... -
* 2023年7月の営業予定表です。 *
いつもご利用いただき誠に有難うございます。 2023年7月の営業予定表になります。 <7月の臨時休業日> ● 7/1(土)・・コーヒーの検定試験受験&コーヒーの競技会関連のため臨時休業をいただきます。 ● 7/28(金)・・子供の学業行事のため、臨時休業をいただ... -
* 2023年6月の営業予定表です。 *
いつもご利用いただき誠に有難うございます。 6月の営業予定表となります。 いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 6月の営業予定表となります。 新しいコーヒーが入荷していますので、6月にはいり、焙煎次第ご紹介できたらと思います。 父の日...