新田和雄
生豆の仕入れから、品質管理、珈琲豆の焙煎、商品設計、店頭販売 などを行っております。
【所有資格】
● J.C.Q.A.認定 コーヒー鑑定士 #18 (2015)
（全国19人 2016年1月時）
● Q Arabica Grader [Qグレーダー] (2019)
● SCAJアドバンスドコーヒーマイスター #220 (2016)
● J.C.Q.A.認定 生豆鑑定マスター(2015)
● J.C.Q.A.認定 品質管理マスター(2015)
● J.C.Q.A.認定 商品設計マスター(2014)
● J.C.Q.A.認定 コーヒーインストラクター1級(2010)
● J.C.Q.A.認定 コーヒーインストラクター2級(2007)
● SCAJコーヒーマイスター(2015)
● JBA Barista Level1(2011)
【受賞履歴】
● COFFEE COLLECTION 2023 Innovation Category 3位
【受賞履歴】
● COFFEE COLLECTION 2023 Innovation Category 3位
新田千香子
【所有資格】
● Q Arabica Grader [Qグレーダー] (2019)
● SCAJアドバンスドコーヒーマイスター (2016)
● J.C.Q.A.認定 生豆鑑定マスター(2016)
● J.C.Q.A.認定 コーヒーインストラクター1級(2013）
● J.C.Q.A.認定 コーヒーインストラクター2級(2012)
● SCAJコーヒーマイスター(2015)
● JBA Barista Level1(2014)
【受賞履歴】
●JHDC2019 全国3位
●WCTC2019 世界14位
●JCTC2018 日本チャンピオン 全国1位
●JHDC2017 全国3位
▼競技の様子などは下記の動画からご覧頂けます。
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