日々是珈琲(ひびこれコーヒー)

いつもご利用頂き誠に有難うございます。

敦賀市役所1階売店の「日々是好日様 @hibi_cole_koujitsu で販売されているテイクアウトコーヒーが新しくなりました。

日々飲まれるコーヒーで「ほっこり」をご提供できたら、、、。

そんな思いで私達も、日々是好日様と一緒にブレンドを考えさせて頂きました。

毎日飲むコーヒーだからこそ、品質の高いコーヒーを是非お召し上がり下さいませ。

種まきから収穫まで大切に育てられ、収穫後もしっかり管理され、欠点豆(悪い豆)を丁寧に取り除かれている高品質のコーヒー「スペシャルティコーヒー」のみを使用したブレンドとなります。

お食事やスイーツと一緒に召し上がって頂きたい 事はもちろんですが、ブラックでも美味しくスッキリお飲み頂ける、「コーヒーらしさの中に、柔らかさとスッキリ感」をお楽しみいただけるブレンド仕上げました。

お仕事の合間や、ご休憩時などのリフレッシュ、リラックスにお役立ていただけましたら幸いです。たっぶりお楽しみいただけるラージサイズも登場しました。

日々是好日様では手作りサンドイッチやスイーツなども販売されています。是非、お食事やスイーツとの組み合わせもお楽しみいただけたらと思います。

日々是好日様の営業日・営業時間などの詳細は、日々是好日様のインスタグラムなどで是非ご確認下さいませ。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目焙煎士の新田和雄です。

焙煎歴は十数年。
お客様に「おいしい」と思って頂けるコーヒーをご提供するため、
日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

所有している資格では、
・JCQA認定コーヒー鑑定士
・CQI認定アラビカQグレーダー
・SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
・JBAバリスタLevel1
・コーヒーインストラクター3級トレーナー
などになります。

競技関連では、以下の「コーチ」経験があります。
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ 日本優勝
・ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 世界14位
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ 日本3位

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