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神戸へカッピングセミナーに参加してきました。
福井県敦賀市にある自家焙煎珈琲専門店、有限会社チモトコーヒー JCQA認定コーヒーインストラクター1級 の新田千香子です。 前回の続きとなります。カッピング会場に到着しました。 仕入れ業者さんの近所の景色です。 今回カッピングした銘柄は ・ブラ... -
カッピングセミナーへ行く途中、、
福井県敦賀市にある自家焙煎珈琲専門店、有限会社チモトコーヒー JCQA認定コーヒーインストラクター1級 の新田千香子です。 2/17日 火曜日は臨時休業を頂いて 生豆業者さんが主催する カッピング を中心とした コーヒーセミナー へ参加致しました。 ... -
2/17 本日お休み頂いております。
本日2/17は、生豆業者さん主催のカッピングを中心としたコーヒーセミナーに参加する為、臨時休業とさせて頂いております。よろしくお願いします。 -
「出会いふれあい 春の手仕事」に参加しました。
福井県敦賀市にある自家焙煎珈琲専門店、有限会社チモトコーヒー JCQA認定コーヒーインストラクター1級 の新田千香子です。 先日2月8日(日)にプラザ萬象小ホールで開催されたイベント「出会いふれあい 春の手しごと」に出店致しました。 今回のイベントは... -
「出会いふれあい 春の手しごと」 出店致します。
福井県敦賀市にある自家焙煎珈琲専門店、有限会社チモトコーヒー JCQA認定コーヒーインストラクター1級 の新田千香子です。 2月8日（日） 敦賀プラザ萬象小ホールにて開催されるイベント 「出会いふれあい 春の手しごと」10：30～16：00 に出店させて頂... -
2015年2月5日の朝日新聞さんに掲載して頂きました。
2015年2月5日の朝日新聞さんに 「JCQA認定商品設計マスター」に合格した件で掲載して頂きました。 ありがとうございました。 -
朝日新聞社の方に取材して頂きました。（商品設計マスターの件で）
福井県敦賀市にある自家焙煎珈琲専門店、有限会社チモトコーヒー JCQA認定 商品設計マスター の新田和雄です。 本日は、朝日新聞社の記者の方に J.C.Q.A認定商品設計マスターを取得した件を取材して頂きました。 内容が専門的なだけに説明的な部分が多くな... -
2月 臨時休業のお知らせ
研修等出席のため、下記の曜日を臨時休業とさせて頂きます。 〇2月14日（土）・・・午前中のみ休業とさせて頂きます。 （13時より営業致しております。） 〇2月17日（火）・・・終日休業とさせて頂きます。 （萬象店は営業... -
パッキン（ガスケット）交換 Andreja Premium by Quickmill
福井県敦賀市にある自家焙煎珈琲専門店、有限会社チモトコーヒー JCQA認定 コーヒー鑑定士 の新田和雄です。 今日は、当店のエスプレッソマシンである、Andreja Premium のパッキン（ガスケット）を交換しました。 そもそも、なぜ交換するかということです... -
北陸初! J.C.Q.A.認定商品設計マスターを取得しました。
福井県敦賀市にある自家焙煎珈琲専門店、有限会社チモトコーヒー JCQA認定 商品設計マスター の新田和雄です。 昨年末に、JCQA認定コーヒーインストラクター1級より上の資格で、以前から取りたかった資格の一つ「JCQA認定商品設計マスター」に合格しました...
