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こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目焙煎士の新田和雄です。
焙煎歴は十数年。
お客様に「おいしい」と思って頂けるコーヒーをご提供するため、
日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。
所有している資格では、
・JCQA認定コーヒー鑑定士
・CQI認定アラビカQグレーダー
・SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
・JBAバリスタLevel1
・コーヒーインストラクター3級トレーナー
などになります。
競技関連では、以下の「コーチ」経験があります。
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ 日本優勝
・ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 世界14位
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ 日本3位
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2019年10月コーヒー教室
いつもご利用頂き有難うございます。新田珈琲です。先日の「コーヒー一緒に淹れてみませんか」 講座、ご参加頂き有難うございました。さて、この講座、場所が狭いので毎回1名〜4名までの少人数でさせて頂いております。なので、大人数で講習をする時の... -
2019年9月10月コーヒーインストラクター3級検定講習会
先日の9/29(日)、本日10/1(火)と、J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター3級検定講習会にご受講頂き誠に有難うございました。次回は10月27日(日)【定員になりました。】と、11月24日(日)になります。(要事前予約となります。 お申込みはお電話に... -
**2019年10月営業予定のお知らせ **
現在、下記の営業予定となっております。(急な変更の可能性もございますが、ご了承ください。) 最近の情報は、こちらをご確認下さい。 (要googleアカウント) ** 10月の営業予定です 新田珈琲 **いつもご利用頂き誠に有難うございます。10月の営業... -
ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ(JHDC2019)全国3位!
本日、当店の新田千香子が、ハンドドリップ競技であるジャパンハンドドリップチャンピオンシップ(JHDC2019)にて、見事全国3位になる事ができました。この競技は、アジア最大のスペシャルティコーヒーイベントである、SCAJワールドカンファレンス&エ... -
**2019年9月営業予定のお知らせ **
現在、下記の営業予定となっております。(急な変更の可能性もございますが、ご了承ください。) 最近の情報は、こちらをご確認下さい。 (要googleアカウント) 9月に入ると敦賀まつりが始まりますね。とても楽しみです!当店も敦賀まつり中、不定期ですが... -
**2019年8月営業予定のお知らせ **
現在、下記の営業予定となっております。(急な変更の可能性もございますが、ご了承ください。) 最新の情報は、こちらをご確認下さい。 (要googleアカウント) -
JCQA認定コーヒーインストラクター3級
8月25日(日)分は、定員となりました。 9月開催日は現在未定となっております。 -
**2019年7月営業予定のお知らせ **
現在、下記の営業予定となっております。(急な変更の可能性もございますが、ご了承ください。) 最新の情報は、こちらをご確認下さい。 (要googleアカウント) -
**2019年6月営業予定のお知らせ **
現在、下記の営業予定となっております。(急な変更の可能性もございますが、ご了承ください。) 最新の情報は、こちらをご確認下さい。 (要googleアカウント) -
**2019年5月営業予定のお知らせ **
現在、下記の営業予定となっております。(急な変更の可能性もございますが、ご了承ください。) 営業時間は、平日:9時~18時土日祝:10時~17時となっております。 5月6日(月):休み:沖縄農園視察 5月7日(火):休み:沖縄農園視察 5月11日(土):...