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プレートに咲く、白いお花 「ホームスイートホーム」様の コーヒーゼリー

いつもご利用頂き、誠に有難うございます。

敦賀市野上のHomeSweetHome(ホームスイートホーム) 様のコーヒーゼリー、おさらに白いお花が咲いたようにとっても素敵です。

白いバラの花の下の層には新田珈琲のアイスコーヒー用ブレンド「イタリアンブレンド」をご使用いただいております。
洋菓子専門店さんがつくると、目とくちと、両方でコントラストが楽しめる、とっても素敵なコーヒーゼリーに変身しますね。

ホームスイートホーム様のその日お店に並ぶケーキの種類は、ホームスイートホーム様のインスタでご確認頂けます。
是非チェック下さいませ!

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目の新田和雄です。

お客様に「おいしい」と思っていただけるコーヒーをご提供するため、日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

保有資格:
- JCQA認定コーヒー鑑定士 / 講師
- CQI認定 Evolved Qグレーダー
- ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)
- CVA for Cuppers
- SCAJアドバンスドコーヒーマイスター

競技歴:
- JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2023・2024 連続優勝
- ブラジル国際焙煎大会 2025 3位(センサリー1位)
- Pour-Over League Pacific 2025(台湾)2位

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