プレートに咲く、白いお花 「ホームスイートホーム」様の コーヒーゼリー

いつもご利用頂き、誠に有難うございます。

敦賀市野上のHomeSweetHome(ホームスイートホーム) 様のコーヒーゼリー、おさらに白いお花が咲いたようにとっても素敵です。

白いバラの花の下の層には新田珈琲のアイスコーヒー用ブレンド「イタリアンブレンド」をご使用いただいております。
洋菓子専門店さんがつくると、目とくちと、両方でコントラストが楽しめる、とっても素敵なコーヒーゼリーに変身しますね。

ホームスイートホーム様のその日お店に並ぶケーキの種類は、ホームスイートホーム様のインスタでご確認頂けます。
是非チェック下さいませ!

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目焙煎士の新田和雄です。

焙煎歴は十数年。
お客様に「おいしい」と思って頂けるコーヒーをご提供するため、
日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

所有している資格では、
・JCQA認定コーヒー鑑定士
・CQI認定アラビカQグレーダー
・SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
・JBAバリスタLevel1
・コーヒーインストラクター3級トレーナー
などになります。

競技関連では、以下の「コーチ」経験があります。
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ 日本優勝
・ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 世界14位
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ 日本3位

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