敦賀RengA の紹介ページができました。

敦賀RengAの紹介ページができました。
まだまだ変更、更新していくかと思いますが、豆落雁についてまとめてみたりもしています。
良かったらご覧ください。(通販は只今準備中です。)
店舗ではチモトコーヒーと赤レンガ倉庫さんでもご購入頂けます。

敦賀RengAのページはこちらからどうぞ

http://renga.chimoto.com/

 

コーヒーと落雁2  レンガ箱
また、今後は敦賀市内の豆落雁を製造されているお店さんを一軒一軒ご紹介するページも増やせていけたらと思っています。

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目焙煎士の新田和雄です。

焙煎歴は十数年。
お客様に「おいしい」と思って頂けるコーヒーをご提供するため、
日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

所有している資格では、
・JCQA認定コーヒー鑑定士
・CQI認定アラビカQグレーダー
・SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
・JBAバリスタLevel1
・コーヒーインストラクター3級トレーナー
などになります。

競技関連では、以下の「コーチ」経験があります。
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ 日本優勝
・ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 世界14位
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ 日本3位

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