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* 予選通過致しました!JCTC2024 *

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

8/1(木)・8/2(金)の2日間、ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ(JCTC20249)の神戸予選が開催され、8/1(木)午前の部で、当店より新田衣祥が予選通過致しましました。

準決勝・決勝は10月の東京ビッグサイトで開催のSCAJカンファレンスが舞台となります。

今年のSCAJの競技では当店より、店主がハンドドリップ(JHDC)で、娘がカップテイスターズで2人出場となります。

決勝まで仕事をきちんとこなしながら、体調管理に気をつけて練習頑張ってもらいたいです。

小さなお店ですので、皆さんからの応援をいただけるととても力になると思います。💪

良かったらですが、応援いただけますととても嬉しいです。📣

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目の新田和雄です。

お客様に「おいしい」と思っていただけるコーヒーをご提供するため、日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

保有資格:
- JCQA認定コーヒー鑑定士 / 講師
- CQI認定 Evolved Qグレーダー
- ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)
- CVA for Cuppers
- SCAJアドバンスドコーヒーマイスター

競技歴:
- JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2023・2024 連続優勝
- ブラジル国際焙煎大会 2025 3位(センサリー1位)
- Pour-Over League Pacific 2025(台湾)2位

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