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* JHDC2023(ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ)決勝進出決まりました *

いつもご利用いただき誠に有難うございます。

2023年3月1日に JHDC2023 (ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ)の神戸予選1日目が開催されました。

当店店主、新田和雄が午後の部の予選を通過し、秋に東京ビッグサイトで開催予定の決勝に、出場が決まりました。

昨日の神戸が予選の最初になりますので、これから全国で順番に開催されていく予選で、どのような方々が勝ち抜かれるのか、とてもドキドキします。

良い成績が残せるように頑張ってほしいです。

日ごろから勉強会への参加や競技会への参加でお休みをいただき、お客様にはたくさんのご不便をおかけして申し訳ございません。

年々難しくなる予選を、今年は一先ず突破することがでました。これもいつも色々な形で当店をご利用いただき、応援くださいますお客様のおかげです。

本当にありがとうございます。

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この記事を書いた人

新田珈琲の品質管理・カッピングを担当しています、新田千香子です。

生豆の品質チェックから焙煎豆の管理、店頭での抽出・販売まで、お客様のお好みに合ったコーヒーを一緒にお探しできるよう日々精進しています。

保有資格:
- CQI認定 Evolved Qグレーダー
- ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)
- JCQA認定 生豆鑑定マスター
- SCAJアドバンスドコーヒーマイスター

競技歴:
- JCTC(ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ)2018 優勝
- WCTC(ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ)2019 世界14位
- JHDC 2017・2019 全国3位

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