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新田珈琲の品質管理・カッピングを担当しています、新田千香子です。

生豆の品質チェックから焙煎豆の管理、店頭での抽出・販売まで、お客様のお好みに合ったコーヒーを一緒にお探しできるよう日々精進しています。

保有資格:
- CQI認定 Evolved Qグレーダー
- ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)
- JCQA認定 生豆鑑定マスター
- SCAJアドバンスドコーヒーマイスター

競技歴:
- JCTC(ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ)2018 優勝
- WCTC(ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ)2019 世界14位
- JHDC 2017・2019 全国3位

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