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いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 新田珈琲の新田衣祥（いぶき）です。 この度、2025年9月26日(金)に開催されました、JHDC2025（ジャパン・ハンドドリップ・チャンピオンシップ2025）全参加者224人中１位となり、優勝いたしました。Ἴ...

新田和雄です。 2025年4月4日、別府で開催された　CAFEC JAPAN BREWERS CUP 2025 に、審査員として参加してまいりました。 抽出の世界チャンピオン、日本チャンピオン、COEジャッジ、抽出競技のヘッドジャッジ、超有名店のオーナーなどなど——本当に豪華な...

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 12/7に韓国で開催されましたコーヒーの抽出競技、2024CBT（Coffee Brewing Tournament）に審査員として参加いたしました。7月に開催されましたCBTJを勝ち抜いた6人の競技者の方々と、スタッフのみなさん、...

皆さま、いつも新田珈琲をご愛顧いただき、本当にありがとうございます。 このたび、2024年10月に行われた 「ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ（JHDC2024）」 にて、新田珈琲の新田和雄が優勝し、昨年に続き2連覇を達成することができました！&#x...

Screenshot いつもご利用いただき誠に有難うございます。 当店店主の新田和雄が、株式会社セラード珈琲様主催の焙煎競技、『トーハ・ド・ジャポン』にて予選50名の競技者の内の決勝進出者10名に残り、9月25・26日に開催された決勝にて上位5名に入賞するこ...

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 8/1（木）・8/2（金）の２日間、ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ（JCTC20249）の神戸予選が開催され、8/1（木）午前の部で、当店より新田衣祥が予選通過致しましました。 準決勝・決勝は10...

新田珈琲の新田和雄が、2023.9.29にビッグサイトで行われた　ハンドドリップの全国大会（※JHDC2023（ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ））で優勝！！日本一を頂きました。 応援頂きました皆様、本当にありがとうございました。これからも美味しい...

いつもご利用いただき誠に有難うございます。 2023年3月1日に　JHDC2023　（ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ）の神戸予選1日目が開催されました。 当店店主、新田和雄が午後の部の予選を通過し、秋に東京ビッグサイトで開催予定の決勝に、出場...

2019年6月、ドイツのベルリンで開催されたワールド カップテイスターズ チャンピオンシップ2019（WCTC2019）の思い出ふりかえりです。 今回はちょとした仲間割れ、珍道中編です。 WCTC2019の出場にてドイツにコーチとして同行してくれた旦那。「それ」はド...

（今回のはジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2018で優勝した時の写真とドイツの写真です。何枚かあるので、見たって下さい^ ^大会に出場するにあたり、嬉しい反面、主婦特有の苦悩もありました。（時間がれば、良かったら読んだって下さい。）...