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「ささえたまご農園」さんの 農園カフェ がOPEN！
2015年5月より、福井県敦賀市沓見にある「ささえたまご農園」さんが「農園カフェ」をOPENされました。 http://www1.rcn.ne.jp/~sasae/index.html/index.html ささえたまご農園 さんは、自然環境の中で ニワトリを のびのびと育てられています。 実際に農園... -
2015年5月の臨時休業のお知らせ
4日(月)・5日(火)・6日(水)：GW＆店内整理の為 23日(土) 27日(水)：勉強会参加の為 ※日曜日はお休みです。 よろしくお願い致します。 -
JBAバリスタライセンス レベル1 資格取得致しました。
当店 新田千香子 が JBAバリスタライセンス レベル1 を資格取得致しました。 店主共々バリスタライセンス取得になります。 エスプレッソに関するご相談などもお気軽に御問い合わせ下さませ。 -
4/21（火）ブラジル Cup of Excellence レイトハーベスト2015 カッピングセミナーに参加しました。
福井県敦賀市にある自家焙煎珈琲専門店、有限会社チモトコーヒー ＪＣＱＡ認定 コーヒー商品設計マスター の新田和雄 ＆ ＪＣＱＡ認定コーヒーインストラクター1級 ＆ ＪＢＡ認定バリスタライセンスレベル1 の新田千香子です。 4/21（火）に臨時従業を頂き... -
ブラジル アマレロブルボン パルプドナチュラル ボンジャンディン農園 完売致しました。
ブラジル アマレロブルボン パルプドナチュラル ボンジャンディン農園 完売致しました。 有難うございました。 次回の少量入荷商品もよろしくお願い致します！ -
「ブラジル アマレロブルボン パルプドナチュラル ボンジャンディン農園」入荷・焙煎致しました。
福井県敦賀市にある自家焙煎珈琲専門店、有限会社チモトコーヒー JCQA認定コーヒーインストラクター1級 & バリスタライセンスレベル1の 新田千香子です。 黄色いチェリーの「アマレロブルボン」、精製方法をパルプドナチュラルで仕上げた、別名「ハニ... -
ブラジル アマレロブルボン と ニカラグア レッドカツアイ焙煎しました。
福井県敦賀市にある有限会社チモトコーヒー 三代目焙煎士、 JCQA認定コーヒー商品設計マスターの新田和雄です。 今日は初めて、 「ブラジル ブルボンアマレロ パルプドナチュラル ボンジャルディン農園」 と 「ニカラグア サンタ・マリア・デ・ローデス... -
第38回敦賀百縁笑店街
イベントのお知らせです。 2015/4/15、10時から12時まで敦賀百縁笑店街が開催されます。 当店も、ホットコーヒーや、ドンゴロス、器具類などを100円で販売予定です。 タイムセールとしてイベント中は、コーヒー豆10%増量サービスも行います。 会場は、... -
敦賀気比高校 優勝おめでとうございます。
福井県敦賀市にある自家焙煎珈琲専門店、有限会社チモトコーヒー JCQA認定 コーヒー商品設計マスター の新田和雄です。 敦賀気比高校の甲子園優勝おめでとうございます。 地元の高校が全国で優勝するなんて、本当に素晴らしい事だと思います。 仕合中は、... -
「虹と雲（おいしいコーヒーが飲みたい特集）」にて掲載頂きました。
福井県敦賀市にある自家焙煎珈琲専門店、有限会社チモトコーヒー JCQA認定 コーヒー商品設計マスター の新田和雄です。 先日、発刊された「虹と雲」(2015 spring) にて、チモトコーヒー焙煎士 として、「おいしいコーヒーの淹れ方」を説明させて頂きました...
