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ハンドドリップ全国3位。 福井新聞様 に掲載頂きました。

取材頂き有難うございます!

本日10/11(金)の福井新聞様 朝刊にハンドドリップ競技3位入賞をご取材頂いた記事が記載頂いております。よろしければご覧頂けると幸いです。
福井新聞様、ご取材頂き有難うございましたー!

あれ?ちょっと取材頂いた時に話したニュアンスが違う所もあります(前日腕が痛くなったのではなく、2日前くらいや、前日は2時間位寝ていて徹夜していないです。寝てないから本番に差し障ったとかは言ってないような、、。)が、良かったらご覧下さい。

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目の新田和雄です。

お客様に「おいしい」と思っていただけるコーヒーをご提供するため、日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

保有資格:
- JCQA認定コーヒー鑑定士 / 講師
- CQI認定 Evolved Qグレーダー
- ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)
- CVA for Cuppers
- SCAJアドバンスドコーヒーマイスター

競技歴:
- JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2023・2024 連続優勝
- ブラジル国際焙煎大会 2025 3位(センサリー1位)
- Pour-Over League Pacific 2025(台湾)2位

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