* 予選通過致しました!JCTC2024 *

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

8/1(木)・8/2(金)の2日間、ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ(JCTC20249)の神戸予選が開催され、8/1(木)午前の部で、当店より新田衣祥が予選通過致しましました。

準決勝・決勝は10月の東京ビッグサイトで開催のSCAJカンファレンスが舞台となります。

今年のSCAJの競技では当店より、店主がハンドドリップ(JHDC)で、娘がカップテイスターズで2人出場となります。

決勝まで仕事をきちんとこなしながら、体調管理に気をつけて練習頑張ってもらいたいです。

小さなお店ですので、皆さんからの応援をいただけるととても力になると思います。💪

良かったらですが、応援いただけますととても嬉しいです。📣

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目焙煎士の新田和雄です。

焙煎歴は十数年。
お客様に「おいしい」と思って頂けるコーヒーをご提供するため、
日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

所有している資格では、
・JCQA認定コーヒー鑑定士
・CQI認定アラビカQグレーダー
・SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
・JBAバリスタLevel1
・コーヒーインストラクター3級トレーナー
などになります。

競技関連では、以下の「コーチ」経験があります。
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ 日本優勝
・ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 世界14位
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ 日本3位

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