福井県敦賀市にある自家焙煎珈琲専門店、有限会社チモトコーヒー JCQA認定コーヒーインストラクター1級 の新田千香子です。
フルーティーかつ紅茶の様なフレーバーが素晴らしい ”新しいモカ”と称される 「エチオピア ウォッシュド グジ G1」
少量入荷分 売り切れました。
次回の少量入荷珈琲もよろしくお願い致します。

福井県敦賀市にある自家焙煎珈琲専門店、有限会社チモトコーヒー JCQA認定コーヒーインストラクター1級 の新田千香子です。
フルーティーかつ紅茶の様なフレーバーが素晴らしい ”新しいモカ”と称される 「エチオピア ウォッシュド グジ G1」
少量入荷分 売り切れました。
次回の少量入荷珈琲もよろしくお願い致します。
こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目の新田和雄です。
お客様に「おいしい」と思っていただけるコーヒーをご提供するため、日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。
保有資格:
- JCQA認定コーヒー鑑定士 / 講師
- CQI認定 Evolved Qグレーダー
- ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)
- CVA for Cuppers
- SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
競技歴:
- JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2023・2024 連続優勝
- ブラジル国際焙煎大会 2025 3位(センサリー1位)
- Pour-Over League Pacific 2025(台湾)2位