新田珈琲　／　有限会社 新田珈琲

いつもありがとうございます。 6月末から、珈琲試験、焙煎ワークショップ、焙煎合宿、焙煎競技、カップ競技と個人的には、怒涛の日々を過ごしております新田です。 合宿や、競技系には、初参加でしたが本当にいい勉強になります。 ----- 今後の予定 ----- ...

増量日のお知らせ（有限会社チモトコーヒーです。） おはようございます。 有限会社チモトコーヒーです。 長い間ご迷惑をおかけしておりました床の張り替えが無事に終了いたしました。 裏の方は、まだバタバタですが、、。(^^;; お店の雰囲気も少し変わり...

いつもありがとうございます。 有限会社チモトコーヒーです。 登録いただいている方には、メールでもご連絡させて頂いておりますが、 床面の張り替えと店内清掃などを行いますので、 ６月５日（日）-１４日（火）までと長期間に渡り、お休みさせて頂きます...

いつもありがとうございます。 ゴールデンウィーク中は、休日返上で店内の配置を変更しておりました。 まだまだやり切れていない部分も多いですが、以前よりすっきりした感じの 店内になっていると思います。 明日、20日は珈琲豆増量日です。沢山の方のご...

敦賀RengAの紹介ページができました。 まだまだ変更、更新していくかと思いますが、豆落雁についてまとめてみたりもしています。 良かったらご覧ください。（通販は只今準備中です。） 店舗ではチモトコーヒーと赤レンガ倉庫さんでもご購入頂けます。 敦賀...

いつもありがとうございます。 ゴールデンウィークですが、祝日中は、店内整理清掃・機器メンテナンスの為、 カレンダー通りの営業を予定しております。 よろしくお願い致します。 5/2(月) 営業 5/3(火) お休み（清掃とメンテナンス） 5/4(水) お休み（清...

「敦賀らしさ」と「コーヒーに合う」お菓子をコンセプトに、敦賀伝統菓子「豆落雁（まめらくがん）」を　敦賀の新名所「赤レンガ倉庫」 の固さと形をイメージして新しい当店オリジナルのお菓子が誕生致しました。 当店店主（JCQA認定コーヒー鑑定士）とヨ...

福井の情報誌　月刊URALA　様　4月号　「ご当地コーヒー」の特集にて　当店オリジナルコーヒーバッグをご掲載頂きました。 また、福井県内の魅力的なコーヒーショップさんのオリジナルコーヒーバッグやコーヒーも紹介されています。 福井県に足を運ばれた...

昨年11月に新しく2種追加して、全部で5種になりました、当店オリジナルコーヒーバッグです。 全国で18人目の　JCQA認定コーヒー鑑定士が　仕入、焙煎から商品設計、ブレンドいたしました、敦賀の名所をイメージして作り上げましたオリジナルコーヒーバッグ...

当店のロゴが新しくなりました。 前ロゴである「コーヒーポットとカップ」のロゴから 「コーヒー豆と葉」のロゴになりました。 コーヒー豆の青い色は、焙煎釜のガスの炎を表現しています。 敦賀市の　株式会社ハクケン様に御在籍のデザイナー　兵庫留美さ...