たかしま産業フェア カプチーノお絵かき体験

先日の11月23日に高島市商工会が主催のたかしま産業フェアにてカプチーノお絵かき体験を開催してきました。

その時は忙しくて写真撮る余裕も無かったのですが、商工会の方から写真を頂いたのでアップしておきます。

本当にこの日は朝から終わるまでひたすら、エスプレッソとミルクのスチームばっかりしていました。

リクエスト頂いた数名の方には、直接絵を書いたり、アートしたりしたのでその方たちが喜んでいたのは見れたのですが、実際にお絵かきを体験頂いた方に喜んでもらっていたのかという実感が沸かなかったのが残念でしたが、後ほど、スタッフの方からはお客さんが喜んでいたというお話をうかがったので、イベント開催してよかった~と思っております。(^^

あと、長時間の利用で、うちのエスプレッソマシンである、AndrejaPremiumの欠点も見えてきました。と言っても途中でへたったりした訳ではなく、スチームの回すところを開けたりしめたりしてると、腱鞘炎こそなりませんでしたが、かなりしんどかったので、スティックタイプで開け閉め出来る部品を仕入れて部品交換する事にしました。また届いたら報告します。

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目焙煎士の新田和雄です。

焙煎歴は十数年。
お客様に「おいしい」と思って頂けるコーヒーをご提供するため、
日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

所有している資格では、
・JCQA認定コーヒー鑑定士
・CQI認定アラビカQグレーダー
・SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
・JBAバリスタLevel1
・コーヒーインストラクター3級トレーナー
などになります。

競技関連では、以下の「コーチ」経験があります。
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ 日本優勝
・ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 世界14位
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ 日本3位

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