おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。
お江ちゃん(NHK 江 姫たちの戦国)のラテアートに挑戦してみました。
全然元のイメージを反映できていないですね。難しいです。髪の毛がまずどうしたらいいか悩みます。舞をしていて髪の毛がたなびいているという風に前向きに解釈して頂けるとありがたいです。(汗)
ちなみに最後のものは嫁のラテアートです。実は一番似ていると思います。さすがです。
またうまく出来たらアップします。
お江ちゃんに関してはコチラをご覧下さい。
おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。
お江ちゃん(NHK 江 姫たちの戦国)のラテアートに挑戦してみました。
全然元のイメージを反映できていないですね。難しいです。髪の毛がまずどうしたらいいか悩みます。舞をしていて髪の毛がたなびいているという風に前向きに解釈して頂けるとありがたいです。(汗)
ちなみに最後のものは嫁のラテアートです。実は一番似ていると思います。さすがです。
またうまく出来たらアップします。
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こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目焙煎士の新田和雄です。
焙煎歴は十数年。
お客様に「おいしい」と思って頂けるコーヒーをご提供するため、
日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。
所有している資格では、
・JCQA認定コーヒー鑑定士
・CQI認定アラビカQグレーダー
・SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
・JBAバリスタLevel1
・コーヒーインストラクター3級トレーナー
などになります。
競技関連では、以下の「コーチ」経験があります。
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ 日本優勝
・ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 世界14位
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ 日本3位