当店は、ボランティア焙煎店として参加させて頂いております。支援金の2500円はルワンダの5人分の健康保険料へ活用されます。支援金は100%、現地の農家さんへ届けられます。ルワンダ との繋がりや、支援にご興味のある方は、よろしければ是非ご覧下さい。
コーヒー農家とつながるプロジェクト





当店は、ボランティア焙煎店として参加させて頂いております。支援金の2500円はルワンダの5人分の健康保険料へ活用されます。支援金は100%、現地の農家さんへ届けられます。ルワンダ との繋がりや、支援にご興味のある方は、よろしければ是非ご覧下さい。
こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目の新田和雄です。
お客様に「おいしい」と思っていただけるコーヒーをご提供するため、日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。
保有資格:
- JCQA認定コーヒー鑑定士 / 講師
- CQI認定 Evolved Qグレーダー
- ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)
- CVA for Cuppers
- SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
競技歴:
- JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2023・2024 連続優勝
- ブラジル国際焙煎大会 2025 3位(センサリー1位)
- Pour-Over League Pacific 2025(台湾)2位