新しいサイトができました。是非ご覧ください。

敦賀RengA の紹介ページができました。

敦賀RengAの紹介ページができました。
まだまだ変更、更新していくかと思いますが、豆落雁についてまとめてみたりもしています。
良かったらご覧ください。(通販は只今準備中です。)
店舗ではチモトコーヒーと赤レンガ倉庫さんでもご購入頂けます。

敦賀RengAのページはこちらからどうぞ

http://renga.chimoto.com/

 

コーヒーと落雁2  レンガ箱
また、今後は敦賀市内の豆落雁を製造されているお店さんを一軒一軒ご紹介するページも増やせていけたらと思っています。

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目の新田和雄です。

お客様に「おいしい」と思っていただけるコーヒーをご提供するため、日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

保有資格:
- JCQA認定コーヒー鑑定士 / 講師
- CQI認定 Evolved Qグレーダー
- ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)
- CVA for Cuppers
- SCAJアドバンスドコーヒーマイスター

競技歴:
- JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2023・2024 連続優勝
- ブラジル国際焙煎大会 2025 3位(センサリー1位)
- Pour-Over League Pacific 2025(台湾)2位

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