チモトコーヒー本町本店は、12月31日で2012年の営業を終り、2013年は1月4日からの営業となっております。
2012年は本当に皆様にお世話になりました、ありがとうございます。2013年も変わらずよろしくお願い申し上げます。
目次
チモトコーヒー本町本店は、12月31日で2012年の営業を終り、2013年は1月4日からの営業となっております。
2012年は本当に皆様にお世話になりました、ありがとうございます。2013年も変わらずよろしくお願い申し上げます。
こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目焙煎士の新田和雄です。
焙煎歴は十数年。
お客様に「おいしい」と思って頂けるコーヒーをご提供するため、
日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。
所有している資格では、
・JCQA認定コーヒー鑑定士
・CQI認定アラビカQグレーダー
・SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
・JBAバリスタLevel1
・コーヒーインストラクター3級トレーナー
などになります。
競技関連では、以下の「コーチ」経験があります。
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ 日本優勝
・ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 世界14位
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ 日本3位