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10月1日は、「コーヒーの日」

「コーヒーの日」

10月1日は「コーヒーの日」です。国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、この日がコーヒーの年度始めとなります。さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に、社団法人 全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められました。 http://ajca.or.jp/about/day

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kazuoのアバター kazuo

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目の新田和雄です。

お客様に「おいしい」と思っていただけるコーヒーをご提供するため、日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

保有資格:
- JCQA認定コーヒー鑑定士 / 講師
- CQI認定 Evolved Qグレーダー
- ブラジルコーヒー鑑定士（クラシフィカドール）
- CVA for Cuppers
- SCAJアドバンスドコーヒーマイスター

競技歴:
- JHDC（ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ）2023・2024 連続優勝
- ブラジル国際焙煎大会 2025 3位（センサリー1位）
- Pour-Over League Pacific 2025（台湾）2位

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