* ふくい 珈琲豆歩き 福井新聞様*

いつもご利用頂き誠にありがとうございます。

本日10月28日(木)の福井新聞様にて新田珈琲をご紹介頂きました。

画像はこちら

24面の「ふくい珈琲豆歩き ~専門店のこだわり~」コーナーにて掲載頂いております。
取り上げて頂けてとても嬉しいです。

色々な方にご覧いただけましたら幸いです。

今回当店を取り上げて下さいました福井新聞様に心より御礼申し上げます。
和気あいあいとした雰囲気で取材を進めていただき、本当に有難うございました。

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目焙煎士の新田和雄です。

焙煎歴は十数年。
お客様に「おいしい」と思って頂けるコーヒーをご提供するため、
日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

所有している資格では、
・JCQA認定コーヒー鑑定士
・CQI認定アラビカQグレーダー
・SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
・JBAバリスタLevel1
・コーヒーインストラクター3級トレーナー
などになります。

競技関連では、以下の「コーチ」経験があります。
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ 日本優勝
・ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 世界14位
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ 日本3位

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