JCTC2018 優勝いたしました。

祝 日本一!!

2018/09/28 に開催された SCAJ主催のジャパンカップテイスターズ(JCTC2018)にて
妻の 新田千香子が、準決勝者12名で競い、優勝する事ができました。

この競技は、コーヒー3つの中で1つだけ味の違うものを当てる問題を8分の時間中に8問行うと言うもので、正答率の高い順、同じ正解数なら時間の早いものが勝つというルールになります。

全国から100名を超える予選参加者の中で、上位12名が、準決勝進出し、今回、東京ビッグサイトで開催された SCAJ にて、準決勝で4名が決勝進出、そして、決勝では、見事優勝をする事が出来ました。

今後、世界大会への参加も決まり、ますます技術を磨いていきたいと思います。

今回は、本当に沢山の方のお世話になり、また沢山の応援を頂き、結果につなげる事が出来ました。これからもどうぞよろしくお願い致します。

また、ローストマスターズチームチャレンジ(#RMTC2018)では、結果は出ませんでしたが、沢山の方とお会いでき、非常に実りある #SCAJ2018 となりました。

取り急ぎのご報告となりますが、委員会の皆様、関係者の皆様、本当にありがとうございました。

 

 

 

 

 

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目の新田和雄です。

お客様に「おいしい」と思っていただけるコーヒーをご提供するため、日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

保有資格:
- JCQA認定コーヒー鑑定士 / 講師
- CQI認定 Evolved Qグレーダー
- ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)
- CVA for Cuppers
- SCAJアドバンスドコーヒーマイスター

競技歴:
- JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2023・2024 連続優勝
- ブラジル国際焙煎大会 2025 3位(センサリー1位)
- Pour-Over League Pacific 2025(台湾)2位

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