新田珈琲 Roasting Lab. SINCE 1940.

当初の予定より、遅くなってしまいましたが、4月18日(水)、「有限会社チモトコーヒー 」改め「新田珈琲」としてリニューアルオープンする事が出来ました。

これも皆様の変わらぬお引き立てのおかげと、心より感謝いたしております。

新しくなった店舗では、従来の豆の販売の他にテイクアウトコーヒーのサービスも開始する予定です。(テイクアウトは5月の連休明けから開始する予定です。)

今まで以上にコーヒーを楽しんで頂けるようにと夫婦二人でお待ち致しております。

今後とも新しくなった 新田珈琲 をどうぞよろしくお願い申し上げます。

#敦賀 #珈琲 #新田珈琲 #敦賀コーヒースタンド #自家焙煎珈琲 #リニューアルオープン

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目の新田和雄です。

お客様に「おいしい」と思っていただけるコーヒーをご提供するため、日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

保有資格:
- JCQA認定コーヒー鑑定士 / 講師
- CQI認定 Evolved Qグレーダー
- ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)
- CVA for Cuppers
- SCAJアドバンスドコーヒーマイスター

競技歴:
- JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2023・2024 連続優勝
- ブラジル国際焙煎大会 2025 3位(センサリー1位)
- Pour-Over League Pacific 2025(台湾)2位

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