めっきり涼しくなって来ました。 もう秋の気配ですね。
本日は新商品のお知らせです。
美味しいコーヒーとご一緒にいかがですか。
手づくりコーヒーシフォンケーキです。当店の香り高いリッチブレンドを使用しました。
カナダ産蜂蜜のやさしい甘みも加わったふわふわの生地。中には上品な甘さのコーヒーバタークリームが絶妙のハーモニーを醸し出しています。是非一度ご賞味下さい。

めっきり涼しくなって来ました。 もう秋の気配ですね。
本日は新商品のお知らせです。
美味しいコーヒーとご一緒にいかがですか。
手づくりコーヒーシフォンケーキです。当店の香り高いリッチブレンドを使用しました。
カナダ産蜂蜜のやさしい甘みも加わったふわふわの生地。中には上品な甘さのコーヒーバタークリームが絶妙のハーモニーを醸し出しています。是非一度ご賞味下さい。
こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目の新田和雄です。
お客様に「おいしい」と思っていただけるコーヒーをご提供するため、日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。
保有資格:
- JCQA認定コーヒー鑑定士 / 講師
- CQI認定 Evolved Qグレーダー
- ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)
- CVA for Cuppers
- SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
競技歴:
- JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2023・2024 連続優勝
- ブラジル国際焙煎大会 2025 3位(センサリー1位)
- Pour-Over League Pacific 2025(台湾)2位