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FBCふれあい若狭の取材がありました。

敦賀で完全焙煎のおいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める チモトコーヒーの新田和雄 です。

エスプレッソや、ラテアートをやっていることから、知人の紹介もあり FBCさんの「ふれあい若狭」の取材を「バリスタ」として、受けることになりました。

2011年6月9日(木)。当日は、朝から緊張気味で正直どんな状態になるのか不安で、途中ラテアートも数回失敗したりもしましたが、ディレクターさんや、リポーターの鶴渕さんのサポートもあり無事に撮影を終了する事ができました。

現在すでに放送終わっていますが、2011年7月10日(日)17時からのふれあい若狭にて放送されました。やっぱり「バリスタ」として紹介されると、資格を持っているのですが、少し気恥ずかしいものがありました。(^^

鶴淵さんとの撮影風景

これは、デザインカプチーノで、FBCのマスコットキャラクターのピントンを描いて、鶴淵さんのところに持っていったシーンです。ピントンの写真撮ってないのですが、結構似ていたと評判です。(^^


デザインカプチーノ作成中

普段、ラテアートやデザインカプチーノをよく、Twitterやfacebook、ホームページにはアップするのですが、自分が作成している所は中々撮っていませんので、自分でも不思議な感じですが、珍しくまじめな顔して作っています。


鶴淵さやかさんからインタビュー風景

これは、リポーターの鶴淵さんから、インタビューを受けているシーンです。放送されていませんが、ディレクターさんから「コーヒーと奥さんとどちらが大事ですか?」といういきなりの質問があったりして、緊張もありましたが楽しく撮影して頂けました。もちろん、奥さんと答えましたよ。(汗)


ふれあい若狭リポーター鶴渕さやかさんとの記念撮影

最後に自分と一緒に記念撮影してもらった写真です。ここにはありませんが、妻も母も鶴淵さんと見て、「可愛いー!写真撮って!」とみんなで写真撮ってもらいました。(笑)


放送を見ましたが、とてもいい感じでした!ディレクターさん、鶴淵さん、音声さん、照明さん、本当にありがとうございました。

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目の新田和雄です。

お客様に「おいしい」と思っていただけるコーヒーをご提供するため、日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

保有資格:
- JCQA認定コーヒー鑑定士 / 講師
- CQI認定 Evolved Qグレーダー
- ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)
- CVA for Cuppers
- SCAJアドバンスドコーヒーマイスター

競技歴:
- JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2023・2024 連続優勝
- ブラジル国際焙煎大会 2025 3位(センサリー1位)
- Pour-Over League Pacific 2025(台湾)2位

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