おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。
最近作ったクマばかり載せてみました。2番目の口に手を当てているラテアートのみ妻が書いたものです。ラテは自分が作成したあと、初めて書いてみたのですが、やっぱり女性の感性の方がかわいいのを書きますね。
最後のものは結構かわいく出来たと思いますが、口の部分のミルクの注ぎがまだ安定していないのでまた時間を見てYouTubeなどで勉強します。
これは、翌日作ったクマ。ちょっと可愛くできたかな?

おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。
最近作ったクマばかり載せてみました。2番目の口に手を当てているラテアートのみ妻が書いたものです。ラテは自分が作成したあと、初めて書いてみたのですが、やっぱり女性の感性の方がかわいいのを書きますね。
最後のものは結構かわいく出来たと思いますが、口の部分のミルクの注ぎがまだ安定していないのでまた時間を見てYouTubeなどで勉強します。
これは、翌日作ったクマ。ちょっと可愛くできたかな?
こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目の新田和雄です。
お客様に「おいしい」と思っていただけるコーヒーをご提供するため、日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。
保有資格:
- JCQA認定コーヒー鑑定士 / 講師
- CQI認定 Evolved Qグレーダー
- ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)
- CVA for Cuppers
- SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
競技歴:
- JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2023・2024 連続優勝
- ブラジル国際焙煎大会 2025 3位(センサリー1位)
- Pour-Over League Pacific 2025(台湾)2位