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コーヒーミル（マルケニッヒ）の刃を変えました。
おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。 当店では、コーヒー豆の粉砕にマルケニッヒというメーカーのミルを使っているのですが、微粉が気になっていたので、刃を交換しました。微粉が多いと抽出時に味のバランスが取りにくく... -
New Style Mini Mazzer Espresso Silver 到着しました。
おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。 2010年11月24日に注文したものが、遠路はるばるアメリカから本日12月13日に届きました。約3週間くらいでしょうか？とりあえずどんな感じで届いたかを記しておきたいと思います。 商品... -
ラテアート ウサギ
おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。 ウサギです。耳の部分が絞られすぎになっていますが、初めて左右のバランスがとれました。 こちらは、娘に頼まれて作った、ハートキャッチプリキュアという女の子用のアニメに出てくる... -
商店街ご優待旅行のお知らせ(伊勢神宮初詣＆松坂牛すき焼き)
おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。 商店街の販促で本来は参加店で1,000円以上のお買物が必要ですが、現在、若干の空きがある為、特別にお申し込み受け付けております。ご希望の方はお電話にてご相談下さい。お食事だけで... -
ラテアート クマクマクマ
おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。 最近作ったクマばかり載せてみました。２番目の口に手を当てているラテアートのみ妻が書いたものです。ラテは自分が作成したあと、初めて書いてみたのですが、やっぱり女性の感性の方... -
ラテアート ももんちゃんと、ハートと、クマー。
おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。 Twitter(@chimotocoffee)でのリクエストにお応えしたものです。ももんちゃんは、形を活かしてそれっぽいと思いますが、クマーは今の自分には正直難しいです、、。本当はもっと上手に描... -
ラテアート ロゼッタとウサギとやる夫
おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。 ロゼッタ。溢れそうになりましたがなんとか形になりました。 ウサギを作るつもりだったのですが、どちらかというと、ネズミに近いかも。 最後は、Twitterでフォロワーの方から、かくれ... -
New Style Mini Mazzer Espresso Silver 注文しました。
おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。 ■ 2010/11/24 18:00 ニュースタイル ミニ マッツアーエスプレッソシルバー（New Style Mini Mazzer Espresso Silver）を注文しました。 注文先は、QuickMill Andreja Premium の時と同... -
ラテアート かくれももじり
おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。 こびとづかんの「かくれももじり」です。子供に見せる為につくりました。反応は上々。 ちなみに上が、もとになったハートです。 -
ラテアート ウサギ
おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。 ちゃんとやろうと思って作った初めてのデザインカプチーノのウサギです。 作って周りに見せたところ、自分としてはフリーポアラテアートに魅力を感じますが、どうもこちらの方が受けが...
