2017年8月-9月の営業予定

いつもありがとうございます。有限会社チモトコーヒー 新田です。

▼近況
9月22日(金)に東京のビッグサイトにて開催されるSCAJのRMTC(ローストマスターズチームチャレンジ)に出場予定です。
この競技は、地区ごとの焙煎士が集まり、味を決め、どの地区が一番評価されるかを競います。
今回、北陸チームの一員として、富山・石川・福井の焙煎士の方々と一緒に出場します。
今年のテーマはブレンドです。
どのような味に仕上がるのか、とても楽しみです。

▼8月の予定 ※変更の可能性もございます。

8/27 (日) X 休日
8/29 (火) X 臨時休業

▼9月の予定 ※変更の可能性もございます。

9/3 (日) X 休日
9/7 (木) X 臨時休業
9/10 (日) X 休日
9/17 (日) X 休日
9/18 (祝) X 休日
9/20 (水) ○ 珈琲豆20%増量サービスデー
9/23 (土) X 臨時休業、百縁笑店街
9/24 (日) X 休日

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目焙煎士の新田和雄です。

焙煎歴は十数年。
お客様に「おいしい」と思って頂けるコーヒーをご提供するため、
日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

所有している資格では、
・JCQA認定コーヒー鑑定士
・CQI認定アラビカQグレーダー
・SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
・JBAバリスタLevel1
・コーヒーインストラクター3級トレーナー
などになります。

競技関連では、以下の「コーチ」経験があります。
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ 日本優勝
・ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 世界14位
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ 日本3位

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