朝が少し肌寒くなって来ましたが、まだまだ人気のアイスコーヒーが今週からさらに美味しくなりました。
グァテマラの中でも最高級品のグァテマラアンティグアSHBを20%使用し、柔らかい苦味と飲み口が特徴となっております。
アンティグアは普通は高品質過ぎてアイスコーヒーには使わないのですが、より美味しくなるようにと社長と話し合いブレンドすることにしました。是非一度お試し下さい。(^^)
Roasting Lab. SINCE 1940 コーヒー鑑定士、日本チャンピオン、スペシャルティコーヒーの福井県敦賀市のお店