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Category Archives: ニュース
迎春
チモトコーヒー本町本店は、12月30日で2011年の営業を終り、2012年は1月4日からの営業となっております。2011年は本当に皆様にお世話になりました、ありがとうございます。2012年も変わらずよろしくお願い申し上げます。
Posted in エスプレッソ, ニュース, ラテアート
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年末の増量サービス実施中!
チモトコーヒー本町本店にて、12月28,29,30日コーヒー豆20%増量中です。さらにコーヒー200g以上お買い上げの方を対象に、カリタ製電動ミル、または、ブルーマウンテンno1(200g)が当たる抽選会を行っております。年末年始は、ほっと一息いれてご家族団欒の中、美味しいコーヒーでお過ごし下さい。(^o^) なお、年末年始のお休みは、12月31日~1月3日となっております。
Posted in ショップ, ニュース
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2人のママによる手づくりコラボ「絵本xおやつ」
2人のママによる手づくりコラボ「絵本xおやつ」を12月1日~25日まで開催いたします。 12月1日~25日まで「チモトコーヒーショップ」プラザ萬象店で、子育て中のお母さんたちへ贈る、手づくりコラボ「絵本xおやつ」を開催。 期間中、チモトコーヒーのおやつ担当の岸陽子さんがつくるスコーンを販売。 そして、小浜市出身のイラストレーターひらたゆうこさんが、このスコーンの登場する絵本を製作し、店内で初公開。おやつのスコーンは店内で食べる事ができ、ひらたさんの原画や絵本も展示します。 岸さんと平田さん自身、子育て中のママで、「お店に来て絵本を読んで、リラックスして親子で笑顔になって欲しいと思います」と話しています。 子育て手忙しいままにとって、身体もホッとするひとときになりそうです。 ひらたさんの原画や絵本も店内に展示しております。 キッズスペースもございますので、お子さんともお気軽にご来店下さい。
Posted in スイーツ, ニュース
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たかしま産業フェア カプチーノお絵かき体験
先日の11月23日に高島市商工会が主催のたかしま産業フェアにてカプチーノお絵かき体験を開催してきました。 その時は忙しくて写真撮る余裕も無かったのですが、商工会の方から写真を頂いたのでアップしておきます。 本当にこの日は朝から終わるまでひたすら、エスプレッソとミルクのスチームばっかりしていました。 リクエスト頂いた数名の方には、直接絵を書いたり、アートしたりしたのでその方たちが喜んでいたのは見れたのですが、実際にお絵かきを体験頂いた方に喜んでもらっていたのかという実感が沸かなかったのが残念でしたが、後ほど、スタッフの方からはお客さんが喜んでいたというお話をうかがったので、イベント開催してよかった~と思っております。(^^ あと、長時間の利用で、うちのエスプレッソマシンである、AndrejaPremiumの欠点も見えてきました。と言っても途中でへたったりした訳ではなく、スチームの回すところを開けたりしめたりしてると、腱鞘炎こそなりませんでしたが、かなりしんどかったので、スティックタイプで開け閉め出来る部品を仕入れて部品交換する事にしました。また届いたら報告します。
Posted in エスプレッソ, ニュース, ラテアート
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びわ湖源流の郷たかしま 2011産業フェア&そばフェスタ
11月23日は、滋賀県高島市商工会さんのお誘いで、高島産業フェアにて、カプチーノお絵かき体験とカプチーノやコーヒー等の販売を行います。お近くの方は是非お立ち寄り下さい。(^^ 場所:今津総合運動公園 時間:10時~15時 たかしま産業フェア
Posted in エスプレッソ, ニュース, ラテアート
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【開店準備中】チモトコーヒーショップ プラザ萬象店
【告知】 10月5日にオープン予定のチモトコーヒーショップ プラザ萬象店では、豆売り価格1680円/100g(税込)のブルーマウンテンNo1も含めて、ストレート豆が、注文後挽き&ハンドドリップで全て450円でお飲み頂けます。ブレンドが400円です。全15種以上のコーヒーをお楽しみ頂けます。 営業時間は、午前10時~午後7時。 休日は、毎週月曜日と、第3日曜日。 先日深夜まで掛かって作ったシールをコーヒーを入れる瓶に貼っているところ ものの配置や手順を確認しているところ。
Posted in ショップ, ニュース
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【開店予告】本格ハンドドリップのお店
【緊急予告】2011年10月5日(水)。敦賀市内にて、常時15種以上のコーヒーを挽き立て&ハンドドリップで楽しめるお店が登場します。
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ポートン店の営業時間が変わります。
誠に勝手ながら、チモトコーヒーショップ(ポートン店)が、10月1日より、閉店時間が19時となります。ご迷惑お掛けいたしますがよろしくお願いいたします。
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10月1日は、「コーヒーの日」
「コーヒーの日」 10月1日は「コーヒーの日」です。国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、この日がコーヒーの年度始めとなります。さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に、社団法人 全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められました。 http://ajca.or.jp/about/day
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タムキチ10月号に掲載されました。
敦賀で完全焙煎のおいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める チモトコーヒーの新田和雄です。 な、なんと! 敦賀、若狭の情報誌タムキチ 2011年10月号に 手しごと人という特集の中で バリスタとして掲載されました。o(^▽^)o と言っても先日撮影風景アップしたばかりですが、いざ載ると嬉しいやら恥ずかしいやら複雑な感じですね。 福井県内の方は是非タムキチお手にとってご覧下さい。(^^)
