Category Archives: 抽出方法

講座カリキュラム変更しました。

「パンかあさん ぽこぽこ」さんにて開催しております珈琲教室のカリキュラムを変更致しました。 8月21日(木)10月23日(木)分が変更となっております。 ハンドドリップのコツと、アイスコーヒーの作り方の2種類でしたが、 … Continue reading

Posted in コーヒー, コーヒー教室, コーヒー豆, ペーパードリップ, 抽出方法, 未分類 | Leave a comment

コーヒー教室「コーヒーぽこ」開催のお知らせ

敦賀市相生町の「パンかあさん ぽこぽこ」さんにて、4月17日(木)にコーヒー教室「コーヒーぽこ」を開催致します。 時間は10時30分からです。参加受講料はお一人様¥1000円になります。 参加ご希望の方は事前にチモトコー … Continue reading

Posted in イベント, コーヒー, コーヒー教室, コーヒー豆, ペーパードリップ, 抽出方法, 講座 | Leave a comment

「5分でわかる」【新田式】おいしいコーヒーの淹れ方ペーパードリップ編

コーヒーの淹れ方の動画をアップしてみました。 よかったらご参考にしてください。(^^

Posted in コーヒー, コーヒー教室, ペーパードリップ, 抽出方法 | Leave a comment

贅沢な味わいのコーヒーの淹れ方。

完全焙煎珈琲豆専門店チモトコーヒー JCQA認定コーヒーインストラクター1級の新田和雄です。 コーヒーの好みは人によって違うのでこれが絶対という淹れ方はありません。ただ、どういう点を意識して淹れると同じように淹れられるか … Continue reading

Posted in コーヒー, ペーパードリップ, 抽出方法, 研究 | Leave a comment