2016年5月20日以降の予定

いつもありがとうございます。
ゴールデンウィーク中は、休日返上で店内の配置を変更しておりました。
まだまだやり切れていない部分も多いですが、以前よりすっきりした感じの
店内になっていると思います。

明日、20日は珈琲豆増量日です。沢山の方のご来店お待ちしております。
また、5月も臨時のお休み頂きますが、
特に6月は床面の張替えを予定しているためお休みが長くなってしまい、
ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞご理解よろしくお願い致します。

—– 今後の予定 —–

5/20(金) コーヒー豆20%増量日
5/22(日) 定休日
5/26(木) お休み(珈琲講習参加の為)
5/28(土) お休み(学校行事参加の為)
5/29(日) 定休日

6/05(日) 定休日
6/06(月) お休み(店舗一部改装の為)
6/07(火) お休み(店舗一部改装の為)
6/08(水) お休み(店舗一部改装の為)
6/09(木) お休み(店舗一部改装の為)
6/10(金) お休み(店舗一部改装の為)
6/11(土) お休み(店舗一部改装の為)
6/12(日) 定休日
6/13(月) お休み(店舗一部改装の為)
6/14(火) お休み(店舗一部改装の為)
6/15(水) 敦賀百縁笑店街(10-12時)
6/19(日) 定休日
6/20(水) コーヒー豆20%増量日
6/30(木) お休み(珈琲の資格試験の為)

—- 少量入荷品とロットのお知らせ —–

● イエメン ハラジA+
コーヒー発祥の地イエメンで採れる豆。
現在、イエメンの珈琲は情勢が不安定な点から非常に入荷が困難となっておりますが、
ナチュラルモカの香りが存分に楽しめる貴重な逸品となっております。

● キューバAL
キューバ産のスクリーン規格16の豆。
ナッツの香り。落ち着いた風味が楽しめます。

●グァテマラ ファンシーサンタロッサ
グアテマラ サンタロッサ県のコーヒー。
スクリーンサイズに規格を設け、大き目サイズの商品です。

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この記事を書いた人

こんにちは、創業1940年 新田珈琲、3代目焙煎士の新田和雄です。

焙煎歴は十数年。
お客様に「おいしい」と思って頂けるコーヒーをご提供するため、
日々、検証しながら焙煎や抽出を行っております。

所有している資格では、
・JCQA認定コーヒー鑑定士
・CQI認定アラビカQグレーダー
・SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
・JBAバリスタLevel1
・コーヒーインストラクター3級トレーナー
などになります。

競技関連では、以下の「コーチ」経験があります。
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ 日本優勝
・ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 世界14位
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ 日本3位

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