Monthly Archives: 6月 2015

今月は、”Q認証”「コスタリカ セントタラス SHB」そして、「エチオピア ウォッシュド グジ G1」少量入荷・焙煎致しました。

今月の少量入荷コーヒーのご案内です。 ブルーマウンテン、クリスタルマウンテンなどの酸味が柔らかく、スッキリとした後味がお好みの方に、また、ナチュラルコーヒーなど、柔らかなコーヒーがお好きな方におススメです。 “Q認定”ス … Continue reading

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コロンビアCOE(Cup of Excellence カップ オブ エクセレンス。)飲み比べカッピングセミナーに参加してきました。(おまけでサルバドル)

福井県敦賀市にある自家焙煎珈琲専門店、有限会社チモトコーヒー JCQA認定コーヒーインストラクター1級 & バリスタライセンスレベル1の 新田千香子です 前回のカッピングセミナーは「ブラジルCOE」の飲み比べでし … Continue reading

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2015年6月予定

6月15日には敦賀百縁笑店街が開催されます。 当店もイベント中はコーヒー豆10%増量サービスを行います。 また、当日氣比神宮で14時から、御田植祭というイベントが行われます。 これは、1000年以上続く特殊神事で、なんと … Continue reading

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