Monthly Archives: 5月 2013

本格エスプレッソのカフェラテゼリー

完全焙煎珈琲豆専門店チモトコーヒー JCQA認定コーヒーインストラクター1級の新田和雄です。 抽出したてのエスプレッソに冷たい牛乳入れて、カフェラテを作って飲むのですが、最近温かくなり、そのカフェラテが美味しく感じる季節 … Continue reading

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おいしいコーヒーの入れ方講座

完全焙煎珈琲豆専門店チモトコーヒー JCQA認定コーヒーインストラクター1級の新田和雄です。 粟野公民館にて 「おいしいコーヒーの淹れ方講座」を開催致します。 日時:2013年7月13日(土) 10:00~12:00 会 … Continue reading

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ひっそりと、、、

ひっそりとチモコマの最新話追加されています。(^^) チモコマ

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第27回 敦賀百縁笑店街(100円商店街)が開催されました。

  完全焙煎珈琲豆専門店チモトコーヒー JCQA認定コーヒーインストラクター1級の新田和雄です。 今日は、地元の商店街にて敦賀百縁笑店街というイベントがありました。 普段は、ちょっぴり寂しい商店街なのですが今日は大賑わい … Continue reading

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珈琲好きの為の本格的だけど簡単なコーヒーゼリーの作り方

完全焙煎珈琲豆専門店チモトコーヒー JCQA認定コーヒーインストラクター1級の新田和雄です。 珈琲好きの為の本格的なのに簡単なコーヒーゼリーの作り方です。 コーヒーゼリー自体には味をつけず苦味の利いたまま、あくまでフレッ … Continue reading

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