Monthly Archives: 11月 2010

モカマタリのエスプレッソ

おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。 一応レイヤーハート。ミルク作成のコツが何となく分かったのですが、それをうまく作るのが安定しない状態です。ミルクの量に合わせた、空気の混入量を理解す … Continue reading

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Quick Mill Andreja Premium 到着しました。

おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。 ようやく到着しました。注文から約20日かかりました。消費税は4000円でした。gooppingが配送してからは早くついた印象です。関税も特に問題な … Continue reading

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ハートとミルクのコツ

おいしいドリップコーヒーとエスプレッソの普及に努める kazuo です。 はじめて作ったハートです。意外とあっさり出来たので自分でも驚いていますが、ミルクの状態がよかったんだと思います。 最近はミルクを作った時によくピッ … Continue reading

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第3回新そば祭り(福井県敦賀市本町1丁目商店街)

香りと味に自信ありの高品質ドリップコーヒーとエスプレッソとの普及に努める kazuo です。 コーヒーとは直接は関係ないのですが、当店のある福井県敦賀市本町1丁目商店街振興組合が主催となって、第3回目を迎える「新そば祭り … Continue reading

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