自己紹介

修正 写真 2014-11-06 10 56 26
創業1940年。福井県敦賀市本町にある有限会社チモトコーヒーの 新田和雄 です。

生豆の仕入れから、品質管理、珈琲豆の焙煎、商品設計、店頭販売 などを行っております。

所有資格は、

J.C.Q.A.認定 コーヒー鑑定士 #18 (2015)
(全国19人 2016年1月時)

Q Arabica Grader [Qグレーダー] (2019)

SCAJアドバンスドコーヒーマイスター #220 (2016)

● J.C.Q.A.認定 生豆鑑定マスター(2015)
● J.C.Q.A.認定 品質管理マスター(2015)
● J.C.Q.A.認定 商品設計マスター(2014)

● J.C.Q.A.認定 コーヒーインストラクター1級(2010)
● J.C.Q.A.認定 コーヒーインストラクター2級(2007)

● SCAJコーヒーマイスター(2015)
● JBA Barista Level1(2011)

です。コーヒーに関しての何か疑問になる事などあればお気軽にお問い合わせください。

JCQA認定コーヒー鑑定士